本文へスキップ

戸井乳業株式会社は、(株)明治の特約店として明治の宅配専用商品をお届けしています。

                   明治特約店

お知らせNEWS

戻る

(株)明治 戸田工場見学

平成28年2月18日(木)、バスは6:45に下館センターを出発。
7:45に三和センター、8:15に本社、9:00に羽生センターを経由して一路(株)明治戸田工場へ。
今回の工場見学は本社・営業部・各センターから総勢28人の参加となった。

明治戸田工場見学1明治戸田工場見学2明治戸田工場見学3



10:20戸田工場に到着。
まずはPR室へと案内される。

明治戸田工場見学4明治PR室1明治PR室2明治PR室3明治PR室4明治PR室5
PR室は今年1月にリニューアルされ、戸井乳業(株)が一番最初の見学者だという事。
できたてのPR室は本当にきれいで、天井の照明が映り込んだ床は、そこに照明があるのかと思ってしまうほどのピカピカだった。



(株)明治戸田工場はISOはもちろんの事、HACCPの認定工場である。その衛生管理は徹底されたものだった。
見学者はまず玄関で室内履きに履き替え建物内に入る。
PR室では私服のままだが、工場内に入る前には白衣を着用し、帽子、ズボンの裾止め、ゴーグルをつけたら説明を聞くためのイヤホンを装着する。
貴金属の持ち込みももちろん禁止されているので、全てを外しバックにしまった。

明治戸田工場玄関明治戸田工場衛生管理1明治戸田工場イヤホン明治戸田工場衛生管理2明治戸田工場衛生管理3明治戸田工場衛生管理4

準備ができたら2班に分かれて見学へ。
工場入口で入念に手洗いをして工場内へ入るが、写真撮影は禁止されているため、ご紹介できないのが非常に残念である。
牛乳のライン(この時は学校牛乳が作られていた)、ヨーグルトのラインを見学し、最後は冷蔵庫へ。
巨大なムービングラックが何基も設置された広い冷蔵庫は4~5°に設定されており、薄着では10分程で凍えるような寒さを感じてしまう。そんな中、防寒着を着た幾人もが出荷のためのピッキング作業を行っていた。



見学を終えてPR室に戻るとテーブルにR1ブルーベリーが・・・。とってもおいしかったです。
最後にいくつか質問をさせてもらい、この日の工場見学は終了。
普段とは違う特別な1日、楽しかった。とても勉強になりました。

明治戸田工場1明治戸田工場2明治戸田工場3明治戸田工場見学帰路1明治戸田工場見学帰路2明治戸田工場見学帰路3